2013年5月22日 星期三

商業周刊 - 最新綜合文章: 鼎泰豐厲害,是因為跑堂的比掌廚的大

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鼎泰豐厲害,是因為跑堂的比掌廚的大
May 22nd 2013, 07:47

鼎泰豐哪裡好? 日前,國外美食網站評選出我鼎泰豐為「亞洲第一美味餐廳」。很多人以為,鼎泰豐厲害之處在每21公克、18摺的小籠包,用料究極製作精巧,但其實不然,這家店真正的經營精髓不在食物的味道,而在 ...詳全文

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