這年頭,很多東西都是「代工」來的,連月餅,也不例外。過去我在報社,中秋節月餅大評比是每年必做的專題,一般來說,十家飯店裡面,大概只有三家的月餅是自製的。 由於不少月餅的內餡甜度高達65度以上,高糖讓 ...詳全文
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