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2012年9月25日 星期二
商業周刊 - 最新綜合文章: 兩道極品「普通」菜 看出法式餐廳的誠意
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先進觀念 輕鬆掌握
兩道極品「普通」菜 看出法式餐廳的誠意
Sep 25th 2012, 09:08
「無怨無悔的堅持,火侯決勝了一切,請看看這碗『澄清湯』,就知道我們的心意!」這是日劇《美味關係》裡的一句台詞。 還記得這個專欄也曾經介紹過高檔法國餐廳才喝得到的澄清湯(consommé
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