曾經到過台北汐止「食養文化山房」的人，一定很難忘記那種禪風慢食的體驗。他們的料理，被形容為台菜版的日本懷石料理；我說，其實這間餐廳正是「中菜西吃」的最佳典範。 鼓勵中菜西吃，不是我媚外，認為西餐的上 ...詳全文
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